Eigene Produktion mit neuesten Verfahren - Wir sind stolz darauf, seit über 135 Jahren ein Bad Honnefer Handwerksbetrieb zu sein. Das bedeutet einerseits, die Tradition zu wahren, andererseits, mit der Zeit zu gehen. Es ist für uns eine täglich gern angenommene Herausforderung, unseren Kunden stets gesunde und schmackhafte Spitzenprodukte anzubieten.Unsere Produktion zählt zu den modernsten in Deutschland. Umweltfreundlich und mit den schonendsten Verfahren stellen wir täglich in eigener Produktion unsere preisgekrönten Fleisch- und Wurstwaren her, zum Beispiel unsere beliebte Rostbratwurst und Zwiebelmettwurst.Die eingesetzte Technik ermöglicht uns, Ihre individuellen Wünsche leistungsfähig, flexibel und wenn erforderlich auch in großen Mengen zu erfüllen. Wir setzen auf äußerste Hygiene und Einhaltung der Kühlkette durch effiziente Logistik und Überwachung der Temperaturen. Die Rohstoffe und verarbeiteten Produkte werden durch regelmäßige mikrobiologische und lebensmittelchemische Kontrollen neutral überprüft.